2021年4月5日

器と食について 03

器と食について 03

おしゃれな食器で食卓をもっと華やかにしたい、自慢の料理を美しい食器で彩りたい、上品で質の高い食器で大切なお客様をもてないしたい、など、食器についてのいろいろなご希望や理想をお持ちのかたに、美濃焼や瑞浪焼はいかがでしょうか。

岐阜県瑞浪市にある山喜製陶株式会社では、「毎日の嘱託をより良く、より美味しく」をテーマに、歴史と伝統のある美濃焼や、そこから新しく誕生した瑞浪焼と呼ばれる焼物の食器を取り扱っています。

みなさまこんにちは。山喜製陶広報担当のAです。

食器には和食器と洋食器があります。

柄が多少違うだけで、どちらも似たようなものなんじゃないの？　とお思いのかた、和食器と洋食器は、同じ食器でも比べてみるとけっこう違います。

確かに、柄は大きく違います。和食器に多い柄は、梅やボタン、菊というような格の高い花、あるいは老松や唐草などの長寿や健康を祈願する植物、または矢羽根や青海波、亀甲などの縁起が良いとされている模様である吉祥文様やもともとは平安時代の貴族が用いていた優美で繊細な形が特長的な有職文様など、一見してオリエンタルで滋味や風趣の溢れるデザインのものが多いのが特徴です。

対して洋食器は、同じ動植物などをモチーフにした図柄でも、鮮やかな色使いや細かい描写が特徴です。

しかしそもそも食器の柄は和食器と洋食器という大きな分け方ではなかなか区別できるものではなく、和食器にも地域や時代、使われる技法などによって多岐に亘りますし、洋食器となると、それぞれの国によって、あるいは歴史や伝統によって、さまざまな種類に分けることができます。

自分の好みの柄を探し、その柄の食器を集めていくというのも楽しいですね。

山喜製陶では、日常的に使用する食器から飲食店などで使用されるお皿やお茶碗、お湯のみといったものから、贈答品にも最適なお鉢や花器といったものまで、あらゆるシーンやニーズにお応えできる美濃焼、水波焼の陶磁器を、幅広いラインナップで取り揃えております。

また、山喜製陶はお客様のアイディアによるデザインや図案による、オリジナルの食器も製作させていただきます。イベント用や販促用の商品の制作として、社名やロゴ、メッセージなども入れることができます。記念の贈答品として、あるいはお祝いの贈り物として、世界にひとつの陶器を作りませんか？

絵付けから加工、製作ロット数や納期、ご予算など、お客様と綿密な打ち合わせの上、ご希望に沿うようなご提案をさせていただきますので、是非一度、山喜製陶までお気軽にご相談ください。