2023年8月28日

美濃焼ってなに？04

美濃焼ってなに？04

おしゃれな食器で食卓をもっと華やかにしたい、自慢の料理を美しい食器で彩りたい、上品で質の高い食器で大切なお客様をもてないしたい、など、食器についてのいろいろなご希望や理想をお持ちのかたに、美濃焼やみずなみ焼はいかがでしょうか。

岐阜県瑞浪市にある山喜製陶株式会社では、「毎日の食卓をより良く、より美味しく」をテーマに、歴史と伝統のある美濃焼や、そこから新しく誕生したみずなみ焼と呼ばれる焼物の食器を取り扱っています。

みなさまこんにちは。山喜製陶広報担当のAです。

陶磁器の制作を支える上質な材料の最後のひとつに、焼成の際の原料となる木材があります。

現代において、陶磁器を焼成する際に使用する窯の燃料には、木材以外にもガスや木鍛、重油、灯油などさまざまな素材があります。

なかには電気を熱変換して輻射熱で焼き上げる窯まであります。

しかしかつては、窯の燃料として使用されるのはもっぱら木材でした。

その中でもアカマツや楢、クヌギ、杉などの木が燃料として使用されてきました。

木材を窯の燃料として使用することの難しさは、使う木の種類や品質によって焼成効率が変わってくるということにあります。

燃焼の上限温度や火力が木材の種類や状態によって変わってくるためです。それらの条件を見極めて、もっとも適した焼成を行うのが製陶職人の腕の見せどころではあるのですが、しかし欲を言えば、年間を通して品質の上下が少なく、また高火力を引き出すことのできる安定した木材を入手することが望まれます。

そして美濃地方にはその条件にぴたりと当てはまる質の高い赤松が採取できるのです。

美濃国の深い山林で育った赤松があるからこそ、美濃焼は安定した品質の焼物を作り出すことができるのです。

山喜製陶では、日常的に使用する食器から飲食店などで使用されるお皿やお茶碗、お湯のみといったものから、贈答品にも最適なお鉢や花器といったものまで、あらゆるシーンやニーズにお応えできる美濃焼、みずなみ焼の陶磁器を、幅広いラインナップで取り揃えております。

また、山喜製陶はお客様のアイディアによるデザインや図案による、オリジナルの食器も製作させていただきます。イベント用や販促用の商品の制作として、社名やロゴ、メッセージなども入れることができます。記念の贈答品として、あるいはお祝いの贈り物として、世界にひとつの陶器を作りませんか？

絵付けから加工、製作ロット数や納期、ご予算など、お客様と綿密な打ち合わせの上、ご希望に沿うようなご提案をさせていただきますので、是非一度、山喜製陶までお気軽にご相談ください。