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2023年5月22日

湯呑をお探しなら山喜製陶05

湯呑をお探しなら山喜製陶05

 

おしゃれな食器で食卓をもっと華やかにしたい、自慢の料理を美しい食器で彩りたい、上品で質の高い食器で大切なお客様をもてないしたい、など、食器についてのいろいろなご希望や理想をお持ちのかたに、美濃焼やみずなみ焼はいかがでしょうか。

岐阜県瑞浪市にある山喜製陶株式会社では、「毎日の食卓をより良く、より美味しく」をテーマに、歴史と伝統のある美濃焼や、そこから新しく誕生したみずなみ焼と呼ばれる焼物の食器を取り扱っています。

みなさまこんにちは。山喜製陶広報担当のAです。

東洋から輸入した茶葉を飲むことが流行し始めたヨーロッパでしたが、そのときティーポット、つまり急須までは広く知られていませんでした。

ヨーロッパの人たちは、ティーカップに茶葉を入れ、そこへお湯を注いでそのまま飲んでいたのです。

ちなみにこのときはまだティーカップにとってはついていませんでした。

しかしその飲み方では、茶葉が口の中に入って舌触りが悪くなり、またカップ自体も熱くて持ちにくい状態です。

そこでティーカップにソーサーに添え、そのソーサーに紅茶を注ぎ直して飲む、という方法にしたのです。

ここで、注ぎやすくするようにティーカップにも取っ手が付けられることとなります。

こうすることで、熱い紅茶を自然と冷まして飲むことができ、より作法も優雅であるとされたのです。

しかしその後、ティーポットがもたらされて茶葉を入れるのはティーポットの役目になり、ティーカップが紅茶を飲むものとなったので、ソーサーは装飾として用いられるようになったのです。

ちなみにコーヒーカップのソーサーも同じような経緯ですが、コーヒーはより庶民的な飲み物として広まったため、ソーサーは必ずしも用意しなければならないものではなくなったのです。

 

山喜製陶では、日常的に使用する食器から飲食店などで使用されるお皿やお茶碗、お湯のみといったものから、贈答品にも最適なお鉢や花器といったものまで、あらゆるシーンやニーズにお応えできる美濃焼、みずなみ焼の陶磁器を、幅広いラインナップで取り揃えております。

また、山喜製陶はお客様のアイディアによるデザインや図案による、オリジナルの食器も製作させていただきます。イベント用や販促用の商品の制作として、社名やロゴ、メッセージなども入れることができます。記念の贈答品として、あるいはお祝いの贈り物として、世界にひとつの陶器を作りませんか?

絵付けから加工、製作ロット数や納期、ご予算など、お客様と綿密な打ち合わせの上、ご希望に沿うようなご提案をさせていただきますので、是非一度、山喜製陶までお気軽にご相談ください。

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器と食で豊かな食生活のご提案を。

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