2023年3月27日

美濃焼で作った器で普段の食生活を変えてみませんか 02

おしゃれな食器で食卓をもっと華やかにしたい、自慢の料理を美しい食器で彩りたい、上品で質の高い食器で大切なお客様をもてないしたい、など、食器についてのいろいろなご希望や理想をお持ちのかたに、美濃焼やみずなみ焼はいかがでしょうか。

岐阜県瑞浪市にある山喜製陶株式会社では、「毎日の食卓をより良く、より美味しく」をテーマに、歴史と伝統のある美濃焼や、そこから新しく誕生したみずなみ焼と呼ばれる焼物の食器を取り扱っています。

みなさまこんにちは。山喜製陶広報担当のAです。

普段から何気なく使っている食器には、大きく分けて和食器と洋食器のふたつに分けることができます。

みなさまは、和食器と洋食器の違いをきちんとご存知でしょうか？

もちろん、ご存知なくても、料理に合わせて使い勝手のよい食器を選んでお使いになることが一番ですが、しかし、違いを知ったうえでご使用になられれば、これまでとはまた違った視点から食器を料理と合わせることができるようになるかも知れません。

和食器と洋食器の大きな違いのひとつとしては、その材質の違いというものがまず挙げられます。

和食器は多くのものが「陶器」で作られていることに対して、洋食器は「磁器」で作られていることが多いのです。

陶器も磁器も同じ焼物ではありますが、原材料が異なります。

陶器は基本的に粘土が原材料ですが、陶器は陶石という粉末の石と粘土を混ぜ合わせたものが原材料となります。

どちらも触っただけでは同じような硬さに感じられるでしょうが、陶器のほうが比較的硬度は低く、磁器のほうが硬度が高くなります。

山喜製陶では、日常的に使用する食器から飲食店などで使用されるお皿やお茶碗、お湯のみといったものから、贈答品にも最適なお鉢や花器といったものまで、あらゆるシーンやニーズにお応えできる美濃焼、みずなみ焼の陶磁器を、幅広いラインナップで取り揃えております。

また、山喜製陶はお客様のアイディアによるデザインや図案による、オリジナルの食器も製作させていただきます。イベント用や販促用の商品の制作として、社名やロゴ、メッセージなども入れることができます。記念の贈答品として、あるいはお祝いの贈り物として、世界にひとつの陶器を作りませんか？

絵付けから加工、製作ロット数や納期、ご予算など、お客様と綿密な打ち合わせの上、ご希望に沿うようなご提案をさせていただきますので、是非一度、山喜製陶までお気軽にご相談ください。