2022年3月28日

食に合った器で豊かな食生活をご提案させていただきます 01

おしゃれな食器で食卓をもっと華やかにしたい、自慢の料理を美しい食器で彩りたい、上品で質の高い食器で大切なお客様をもてないしたい、など、食器についてのいろいろなご希望や理想をお持ちのかたに、美濃焼や瑞浪焼はいかがでしょうか。

岐阜県瑞浪市にある山喜製陶株式会社では、「毎日の嘱託をより良く、より美味しく」をテーマに、歴史と伝統のある美濃焼や、そこから新しく誕生した瑞浪焼と呼ばれる焼物の食器を取り扱っています。

みなさまこんにちは。山喜製陶広報担当のAです。

昭和を代表する美食家で、陶芸にも秀でた才能を持ち、自分で作る料理に合う器を自分で作っていたという芸術家、北大路魯山人は「食器は料理の器である」という名言を残しています。

魯山人の言葉の通り、食器はただ単に料理を載せてこぼさないようにするためだけにあるのではなく、その料理の存在を引き立て、味や香りまでもをより一層際立たせることもできる、重要な役割を担うものです。

同じ料理でも、器がその料理のイメージに合っていないとおいしそうに見えず、食欲も湧かないでしょう。

反対に、料理の味付けがイマイチなときでも、その料理を盛り付ける器が美しく料理と調和しており、料理の魅力を十二分に引き立てるものであれば、料理は普段よりもおいしく感じられるかも知れません。

食器にはそんな不思議な力があるのです。

普段使いだからといって適当に安い器を使うのではなく、きちんと料理に合わせた器を使うことで、日々の食事をより一層楽しくすることができるのです。

山喜製陶では、日常的に使用する食器から飲食店などで使用されるお皿やお茶碗、お湯のみといったものから、贈答品にも最適なお鉢や花器といったものまで、あらゆるシーンやニーズにお応えできる美濃焼、水波焼の陶磁器を、幅広いラインナップで取り揃えております。

また、山喜製陶はお客様のアイディアによるデザインや図案による、オリジナルの食器も製作させていただきます。イベント用や販促用の商品の制作として、社名やロゴ、メッセージなども入れることができます。記念の贈答品として、あるいはお祝いの贈り物として、世界にひとつの陶器を作りませんか？

絵付けから加工、製作ロット数や納期、ご予算など、お客様と綿密な打ち合わせの上、ご希望に沿うようなご提案をさせていただきますので、是非一度、山喜製陶までお気軽にご相談ください。